Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Карабинерос на гриле ; 0,065 ; 9,5 ; 9 ; 3 ; 130 / 85 Картофельная лепешка с греческим сыром ; 0,106 ; 9 ; 12 ; 12 ; 180 / 190 Кебаб из лисичек с мутабель ; 0,235 ; 4 ; 2 ; 5 ; 65 / 150 Крудо из дорадо ; 0,098 ; 10 ; 7,5 ; 2,5 ; 130 / 130 Лабне с мятым авокадо ; 0,156 ; 15 ; 3,5 ; 8 ; 180 / 280 Лаффа с заатаром ; 0,060 ; 18 ; 5 ; 35 ; 320 / 190 Ливанский тартар из говядины ; 0,143 ; 12 ; 11 ; 2,5 ; 160 / 240 Лимонный картофель с Лабне ; 0,243 ; 11 ; 2,5 ; 14 ; 170 / 400 Мутабель ; 0,102 ; 2 ; 2 ; 7 ; 55 / 55 Пирожки с ягненком ; 0,200 ; 20 ; 7,5 ; 14 ; 270 / 530 Пита на Айране ; 0,105 ; 3,5 ; 6,5 ; 42 ; 230 / 240 Тартар из карабинерос на авокадо ; 0,182 ; 16 ; 8 ; 1,5 ; 190 / 340 Тартар из тунца с томатной сальсой ; 0,145 ; 9 ; 10 ; 4 ; 140 / 200 Телятина с соусом из тунца ; 0,145 ; 20 ; 13 ; 1 ; 240 / 350 Фава с анчоусами ; 0,152 ; 8,5 ; 26 ; 26 ; 290 / 440 Фава с печеными перцами ; 0,152 ; 12 ; 20 ; 21 ; 270 / 410 Хумус с жаренным нутом ; 0,116 ; 11 ; 60 ; 2 ; 350 / 400 Шелковистый хумус с острой креветкой ; 0,150 ; 10 ; 48 ; 2 ; 290 / 440 Шелковистый хумус с ягненком ; 0,168 ; 14 ; 46 ; 2 ; 320 / 540 Шипящий халуми-саганаки ; 0,248 ; 13 ; 7 ; 31 ; 260 / 650 Шипящий халуми-саганаки с инжиром и медом ; 0,275 ; 16 ; 11 ; 21 ; 270 / 740 Эсме ; 0,150 ; 17 ; 2 ; 22 ; 240 / 370

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Большой ливанский табуле ; 0,374 ; 2,5 ; 2,5 ; 13 ; 85 / 320 Греческий кобб-салат ; 0,476 ; 6,5 ; 3 ; 5 ; 90 / 430 Греческий кобб-салат на двоих ; 0,469 ; 6,5 ; 3 ; 5 ; 90 / 420 Греческий кобб-салат на одного ; 0,252 ; 8 ; 3,5 ; 5 ; 110 / 270 Зеленый салат с осьминогом ; 0,288 ; 13 ; 19 ; 13 ; 240 / 700 Огуречный салат с мятой и йогуртом ; 0,229 ; 4,5 ; 1 ; 2,5 ; 55 / 130

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Рыбацкая похлебка ; 0,296 ; 0,5 ; 5 ; 3,5 ; 40 / 120 Томатный суп с бараниной ; 0,331 ; 4 ; 3 ; 8 ; 80 / 260 Хортосупа ; 0,335 ; 1,5 ; 0,5 ; 4,5 ; 35 / 120

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Адана-кебаб ; 0,352 ; 19 ; 7,5 ; 9,5 ; 240 / 830 Кальмар с крупой фрики ; 0,354 ; 15 ; 8,5 ; 10 ; 210 / 730 Каре козленка на шафрановом рисе ; 0,690 ; 16 ; 21 ; 21 ; 310 / 2150 Лопатка козленка на шафрановом рисе ; 0,840 ; 8 ; 14 ; 26 ; 230 / 1920 Острый Гирос-цыпленок ; 0,298 ; 14 ; 9,5 ; 13 ; 220 / 650 Пюре скардалья ; 0,180 ; 0,3 ; 2,5 ; 19 ; 85 / 160 Стакан мятного айрана ; 0,240 ; 2,5 ; 3 ; 2,5 ; 45 / 110 Телятина 100г ; 0,162 ; 9 ; 20 ; 4 ; 180 / 280 Целиковая дорадо с лимоном и морским виноградом ; 0,709 ; 4,5 ; 15 ; 0,4 ; 100 / 740 Цыпленок в шварма специях ; 0,540 ; 14 ; 11 ; 7 ; 190 / 1050 Шашлык из телячей печени ; 0,424 ; 10 ; 10 ; 12 ; 180 / 770 Шиш-кебаб из стриплойна ; 0,308 ; 16 ; 0,5 ; 4 ; 160 / 510

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Кебаб из ягненка на лаваше с печеными помидорами ; 0,634 ; 10 ; 5 ; 11 ; 160 / 990 Креветки на огне с орегано ; 0,229 ; 7 ; 15 ; 0,5 ; 120 / 280 Орзо из печи с кальмаром и ндуйей ; 0,325 ; 13 ; 11 ; 22 ; 250 / 820 Острый гирос-цыпленок на лепешке ; 0,280 ; 10 ; 11 ; 5,5 ; 160 / 440 Осьминог’н’чипс с лимонным картофелем ; 0,292 ; 10 ; 14 ; 16 ; 210 / 620

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Баклажан на углях с дипом из паприки ; 0,197 ; 14 ; 2,5 ; 6,5 ; 160 / 310 Баклажан на углях с ягненком ; 0,188 ; 13 ; 7,5 ; 5 ; 170 / 320 Кебаб в перце рамиро ; 0,284 ; 16 ; 7,5 ; 5 ; 200 / 560 Мидии в сливочной хариссе ; 0,541 ; 6 ; 7,5 ; 4,5 ; 100 / 560 Орзо с креветками и ндуей ; 0,225 ; 11 ; 11 ; 25 ; 240 / 540 Орзо с креветками и паприкой ; 0,215 ; 8 ; 10 ; 29 ; 230 / 500 Осьминог с фавой и хрустящими каперсами ; 0,363 ; 16 ; 23 ; 19 ; 310 / 1130 Смэш лаффа кебаб ; 0,327 ; 11 ; 10 ; 13 ; 190 / 620 Стейк из тунца ; 0,232 ; 5,5 ; 14 ; 2,5 ; 120 / 270 Хорта с молодым сыром ; 0,243 ; 9,5 ; 7,5 ; 1,5 ; 120 / 290 Хорта с сыром ; 0,161 ; 15 ; 6,5 ; 1,5 ; 170 / 270

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Speсial Каре ягненка ; 0,401 ; 13 ; 7,5 ; 5,5 ; 170 / 680 Карпаччо тунец ; 0,162 ; 8 ; 16 ; 1 ; 140 / 230 Кефтедес с печеным виноградом ; 0,384 ; 7,5 ; 6 ; 8 ; 130 / 480 Крудо из гребешка ; 0,154 ; 8,5 ; 4 ; 5,5 ; 110 / 170 Лабне с икрой ; 0,263 ; 7 ; 9 ; 19 ; 170 / 460 Лопатка ягненка с картофелем, хортой и гранатовым демиглясом ; 3,315 ; 8 ; 9,5 ; 4,5 ; 130 / 4270 Паста с вонголе ; 0,495 ; 12 ; 5 ; 12 ; 180 / 900 Хумус с осьминогом ; 0,186 ; 16 ; 45 ; 8,5 ; 360 / 670 На компанию Polystoria fish ; 1,479 ; 4,5 ; 11 ; 4 ; 100 / 1480 Polystoria sea food ; 1,320 ; 7,5 ; 17 ; 11 ; 180 / 2330 Орзо с ндуйей и кальмаром ; 0,620 ; 6 ; 6,5 ; 20 ; 160 / 980 Телятина на кости с кремом из тахини ; 0,391 ; 9 ; 19 ; 3,5 ; 170 / 660

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Галакто-чизкейк ; 0,266 ; 5 ; 3,5 ; 18 ; 130 / 350 Домашняя халва с Тахини и фисташкой ; 0,046 ; 7 ; 3,5 ; 31 ; 200 / 90 Йогуртовое мороженое с мастикой и тимьяном ; 0,060 ; 2 ; 1 ; 25 ; 120 / 70 Ливанский кнафе ; 0,240 ; 16 ; 9 ; 31 ; 300 / 730 Морковный торт ; 0,379 ; 10 ; 3,5 ; 25 ; 200 / 770 Печенье маамуль ; 0,045 ; 8,5 ; 4,5 ; 44 ; 270 / 120 Пончик авамат с медом ; 0,115 ; 9,5 ; 4,5 ; 45 ; 280 / 320 Портоколопита с апельсиновой карамелью ; 0,193 ; 2,5 ; 2,5 ; 41 ; 190 / 370 Ругелах с орехом ; 0,055 ; 18 ; 7,5 ; 34 ; 330 / 180 Сезонный тарт со сливой ; 0,120 ; 3,5 ; 2 ; 35 ; 180 / 220 Семифредо с орехами и гранатом ; 0,145 ; 15 ; 5,5 ; 31 ; 280 / 400 Трубочка катаифи с фисташковым кремом ; 0,122 ; 18 ; 5,5 ; 33 ; 320 / 390 Фирменная пахлава с фисташкой ; 0,048 ; 29 ; 8 ; 66 ; 560 / 270 Шоколадный десерт с грецким орехом ; 0,130 ; 17 ; 5 ; 36 ; 320 / 410 Шоколадный мусс с оливковым маслом ; 0,115 ; 19 ; 5,5 ; 49 ; 390 / 450