Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция, Ккал
Крем фета с печеным виноградом ; 0,156 ; 16 ; 8 ; 10 ; 280 / 430 Лабне с мятым авокадо ; 0,156 ; 15 ; 3,5 ; 8 ; 180 / 280 Лаффа с заатаром ; 0,060 ; 18 ; 5 ; 35 ; 320 / 190 Ливанский тартар из говядины ; 0,143 ; 12 ; 11 ; 2,5 ; 160 / 240 Пита на Айране ; 0,105 ; 3,5 ; 6,5 ; 42 ; 230 / 240 Пиде с сыром и зеленью ; 0,140; 11;11;29;260 / 360 Тартар из тунца с томатами ; 0,197 ; 10 ; 8,5 ; 2,5 ; 170 / 330 Телятина с соусом из тунца ; 0,145 ; 20 ; 13 ; 1 ; 240 / 350 Хумус из нута; 0,186; 17; 47; 9,5; 380 / 710 Шелковистый хумус с острой креветкой ; 0,150 ; 10 ; 48 ; 2 ; 290 / 440 Шипящий халуми с инжиром ; 0,2275 ; 13 ; 7 ; 23 ; 290 / 670
Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция, Ккал
Большой ливанский табуле ; 0,374 ; 2,5 ; 2,5 ; 13 ; 85 / 320 Греческий кобб-салат на двоих ; 0,469 ; 6,5 ; 3 ; 5 ; 90 / 420 Греческий кобб-салат на одного ; 0,252 ; 8 ; 3,5 ; 5 ; 110 / 270 Салат с томатами, авокадо и грецким орехом ; 0,202 ; 14 ; 2 ; 3 ; 180 / 360
Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция, Ккал
Куриный бульон со свежими травами; 0,412; 3,5; 8,5; 9; 100 / 420 Пряный суп с ягненком; 0,366; 8,5;7;8,5;140 / 520
Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция, Ккал
Адана-кебаб ; 0,352 ; 19 ; 7,5 ; 9,5 ; 240 / 830 Бифтек с халуми и печеными овощами; 0,423 ; 10 ; 7,5 ; 5 ; 180 / 760 Кальмар с птимом; 0,354 ; 15 ; 8,5 ; 10 ; 210 / 730 Острый Гирос-цыпленок ; 0,298 ; 14 ; 9,5 ; 13 ; 220 / 650 Стакан мятного айрана ; 0,240 ; 2,5 ; 3 ; 2,5 ; 45 / 110 Телячьи щеки с белой фасолью и шпинатом ; 0,326 ; 9 ; 22 ; 14 ; 270 / 880 Филе морского окуня с кремом из белой фасоли ; 0,348 ; 6,5 ; 12 ; 13 ; 190 / 660 Шиш-кебаб из стриплойна ; 0,308 ; 16 ; 5 ; 4 ; 160 / 510 Шашлык из индейки; 0,339; 16; 12; 3;210 / 700
Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция, Ккал
Пирог с ягненком и халуми; 0,420;9,5;12;15;240 / 1010 Кебаб из козленка с эсме из печеных овощей; 0,271;15;18;2,5;220/ 590 Креветки Агора; 0,277; 8; 10; 1; 120 / 320 Смэш лаффа кебаб ; 0,327 ; 11 ; 10 ; 13 ; 190 / 620 Стейк шашлык из говядины с перечным соусом; 0,315;6,5;8,5;6,5;120 / 380 Орзо с креветками и паприкой; 0,19; 9;11;39;280 / 550 Филе лосося с печеными овощами; 0,2880; 6;11;10;140/ 390
Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция, Ккал
POLYSTORIA - большой ливанский табуле ; 0,4378 ; 6 ; 2,5 ; 12 ; 110 / 490 - лабне с мятым авокадо и чесноком конфи ; 0,153 ; 47 ; 5 ; 9,5 ; 510 / 780 - ливанский тартар из говядины ; 0,1257 ; 13 ; 15 ; 3,5 ; 190 / 240 - тартар из тунца ; 0,197 ; 13 ; 9,5 ; 2,5 ; 160 / 320 - телятина с соусом из тунца ; 0,148 ; 23 ; 16 ; 1 ; 270 / 400 - три питы ; 0,27 ; 5,5 ; 7 ; 38 ; 250 / 660 - хумус с острой креветкой ; 0,1389 ; 7 ; 23 ; 1,5 ; 160 / 220 POLYSTORIA С МОРЕПРОДУКТАМИ ; 2,071 ; 3 ; 8,5 ; 1 ; 75 / 1590 - крем фета с виноградом ; 0,156 ; 22 ; 9 ; 10 ; 280 / 430 - три питы ; 0,27 ; 5,5 ; 7 ; 38 ; 250 / 660 POLYSTORIA GRILL - 2 греческий кобб; 0,4646; 9; 3,5; 5; 120 / 540 - адана кебаб; 0,3850; 24; 9 ;11; 300 / 1140 - шашлык из индейки; 0,3390; 23; 14; 2,5; 270 / 910 - шиш кебаб; 0,3110; 27; 6; 4; 280 / 880
Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция, Ккал
Домашняя халва с Тахини и фисташкой ; 0,046 ; 7 ; 3,5 ; 31 ; 200 / 90 Йогуртовое мороженое с мастикой и тимьяном ; 0,060 ; 2 ; 1 ; 25 ; 120 / 70 Мусс из белого шоколада и феты с вишней ; 0,216 ; 13 ; 4 ; 27 ; 290 / 630 Портоколопита с апельсиновой карамелью ; 0,193 ; 2,5 ; 2,5 ; 41 ; 190 / 370 Фирменная пахлава с фисташкой ; 0,048 ; 29 ; 8 ; 66 ; 560 / 270 Шоколадный мусс с оливковым маслом ; 0,115 ; 19 ; 5,5 ; 49 ; 390 / 450 Кейк из грецкого ореха с инжиром; 0,175; 14; 5,5; 27; 310 / 550
Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция, Ккал
Завтраки Бурек со шпинатом и халуми ; 0,251 ; 13 ; 7,5 ; 20 ; 270 / 670 Галактобурек_Завтрак ; 0,1965 ; 11 ; 3,5 ; 28 ; 260 / 520 Греческий боул с киноа и креветками ; 0,335 ; 5 ; 7 ; 8,5 ; 130 / 440 Греческий йогурт с медом; 0,1850; 6,5; 4; 24; 170 / 310 Деревенская яичница с ндуйей; 0,3060; 9; 7,5; 16; 170 / 530 Любимый завтрак Бурова; 0,3150; 10; 8;7,5; 150 / 480 Зелёная шакшука с травами и цукини ; 0,398 ; 6 ; 5,5 ; 4 ; 100 / 420 Лепешка греческая_Завтрак ; 0,086 ; 6 ; 9,5 ; 66 ; 370 / 320 Лепёшка с домашним лабне и авокадо ; 0,323 ; 12 ; 7 ; 20 ; 260 / 830 Овсяная каша с финиками и тахини ; 0,24 ; 2,5 ; 3 ; 19 ; 120 / 280 Оладьи и киона и цукини с форелью ; 0,183 ; 5,5 ; 8,5 ; 15 ; 170 / 320 Омлет с томатами и фетой ; 0,293 ; 9 ; 7 ; 2,5 ; 160 / 460 Острая шакшука с ндуей и йогуртом ; 0,385 ; 6,5 ; 4,5 ; 4,5 ; 120 / 460 Рисовая каша с фисташками и джемом ; 0,243 ; 1 ; 5 ; 53 ; 250 / 600 Смэш пита кебаб с яйцом ; 0,325 ; 10 ; 10 ; 11 ; 220 / 710 Сырники с тахини, лабне и мёдом ; 0,212 ; 6 ; 13 ; 21 ; 210 / 450 Турецкий завтрак ; 0,572 ; 8,5 ; 12 ; 6,5 ; 190 / 1090 Утренний табуле с яйцом ; 0,25 ; 4,5 ; 4 ; 12 ; 120 / 300 Фирменная пахлава с фисташкой_Завтрак ; 0,048 ; 29 ; 8 ; 66 ; 670 / 320 Яйцо перепелиное 12шт ; 0,12 ; 8 ; 11 ; 0,5 ; 160 / 190 Яйцо фермерское 2шт ; 0,08 ; 8 ; 11 ; 0,5 ; 160 / 130 Яйцо цесарки 2шт ; 0,08 ; 0,4 ; 12 ; 0,5 ; 60 / 45 Детское (Детское) Смэш лаффа с котлетой из цыпленка ; 0,29 ; 11 ; 11 ; 15 ; 200 / 590 Йогуртовое мороженое с сезонными ягодами (Детское) ; 0,09 ; 1 ; 1 ; 17 ; 80 / 70 Кебаб из цыпленка с картофелем (Детское) ; 0,23 ; 15 ; 12 ; 9 ; 220 / 500 Кобб (Детское) ; 0,46 ; 7 ; 3 ; 4 ; 85 / 400 Куриный кебаб (Детское) ; 0,15 ; 15 ; 20 ; 2 ; 220 / 340