Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Крудо из дорадо ; 0,098 ; 10 ; 7,5 ; 2,5 ; 130 / 130 Лабне с мятым авокадо ; 0,156 ; 15 ; 3,5 ; 8 ; 180 / 280 Лаффа с заатаром ; 0,060 ; 18 ; 5 ; 35 ; 320 / 190 Ливанский тартар из говядины ; 0,143 ; 12 ; 11 ; 2,5 ; 160 / 240 Лимонный картофель с Лабне ; 0,243 ; 11 ; 2,5 ; 14 ; 170 / 400 Мутабель ; 0,102 ; 2 ; 2 ; 7 ; 55 / 55 Пирожки с ягненком ; 0,200 ; 20 ; 7,5 ; 14 ; 270 / 530 Пита на Айране ; 0,105 ; 3,5 ; 6,5 ; 42 ; 230 / 240 Телятина с соусом из тунца ; 0,145 ; 20 ; 13 ; 1 ; 240 / 350 Фава с печеными перцами ; 0,152 ; 12 ; 20 ; 21 ; 270 / 410 Хумус с сувлаки из осьминога; 0,186; 17; 47; 9,5; 380 / 710 Шелковистый хумус с острой креветкой ; 0,150 ; 10 ; 48 ; 2 ; 290 / 440 Шелковистый хумус с ягненком ; 0,168 ; 14 ; 46 ; 2 ; 320 / 540 Шипящий халуми-саганаки ; 0,248 ; 13 ; 7 ; 31 ; 260 / 650

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Большой ливанский табуле ; 0,374 ; 2,5 ; 2,5 ; 13 ; 85 / 320 Греческий кобб-салат на двоих ; 0,469 ; 6,5 ; 3 ; 5 ; 90 / 420 Греческий кобб-салат на одного ; 0,252 ; 8 ; 3,5 ; 5 ; 110 / 270 Зеленый салат с осьминогом ; 0,288 ; 13 ; 19 ; 13 ; 240 / 700 Огуречный салат с мятой и йогуртом ; 0,229 ; 4,5 ; 1 ; 2,5 ; 55 / 130

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Рыбацкая похлебка ; 0,296 ; 0,5 ; 5 ; 3,5 ; 40 / 120 Томатный суп с бараниной ; 0,331 ; 4 ; 3 ; 8 ; 80 / 260 Куриный бульон со свежими травами; 0,412; 3,5; 8,5; 9; 100 / 420

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Адана-кебаб ; 0,352 ; 19 ; 7,5 ; 9,5 ; 240 / 830 Кальмар с крупой фрики ; 0,354 ; 15 ; 8,5 ; 10 ; 210 / 730 Каре козленка на шафрановом рисе ; 0,690 ; 16 ; 21 ; 21 ; 310 / 2150 Лопатка козленка на шафрановом рисе ; 0,840 ; 8 ; 14 ; 26 ; 230 / 1920 Острый Гирос-цыпленок ; 0,298 ; 14 ; 9,5 ; 13 ; 220 / 650 Стакан мятного айрана ; 0,240 ; 2,5 ; 3 ; 2,5 ; 45 / 110 Телятина 100г ; 0,162 ; 9 ; 20 ; 4 ; 180 / 280 Шиш-кебаб из стриплойна ; 0,308 ; 16 ; 5 ; 4 ; 160 / 510 Шашлык из индейки; 0,339; 16; 12; 3;210 / 700 Шашлык рибай; 0,426; 6,5; 8,5; 4,5; 110 / 470 Филе Дорадо с хортой и морским виноградом; 0,390; 3; 7; 1,5; 60 / 230

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Баклажан на углях с дипом из паприки ; 0,197 ; 14 ; 2,5 ; 6,5 ; 160 / 310 Баклажан на углях с ягненком ; 0,188 ; 13 ; 7,5 ; 5 ; 170 / 320 Орзо с креветками и ндуей ; 0,225 ; 11 ; 11 ; 25 ; 240 / 540 Орзо с креветками и паприкой ; 0,215 ; 8 ; 10 ; 29 ; 230 / 500 Осьминог с фавой и хрустящими каперсами ; 0,363 ; 16 ; 23 ; 19 ; 310 / 1130 Смэш лаффа кебаб ; 0,327 ; 11 ; 10 ; 13 ; 190 / 620 Стейк из тунца ; 0,232 ; 5,5 ; 14 ; 2,5 ; 120 / 270 Хорта с молодым сыром ; 0,243 ; 9,5 ; 7,5 ; 1,5 ; 120 / 290

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Speсial Кефтедес из ягненка с печеным виноградом; 0,444; 7; 5,5; 8; 110 / 510 Креветки Агора; 0,277; 8; 10; 1; 120 / 320 Хумус с осьминогом ; 0,186 ; 16 ; 45 ; 8,5 ; 360 / 670 На компанию Polystoria fish ; 1,479 ; 4,5 ; 11 ; 4 ; 100 / 1480 Polystoria sea food ; 1,320 ; 7,5 ; 17 ; 11 ; 180 / 2330

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Галакто-чизкейк ; 0,247 ; 5,5; 3,5; 21; 150 / 370 Домашняя халва с Тахини и фисташкой ; 0,046 ; 7 ; 3,5 ; 31 ; 200 / 90 Йогуртовое мороженое с мастикой и тимьяном ; 0,060 ; 2 ; 1 ; 25 ; 120 / 70 Морковный торт ; 0,379 ; 10 ; 3,5 ; 25 ; 200 / 770 Печенье маамуль ; 0,045 ; 8,5 ; 4,5 ; 44 ; 270 / 120 Портоколопита с апельсиновой карамелью ; 0,193 ; 2,5 ; 2,5 ; 41 ; 190 / 370 Ругелах с орехом ; 0,055 ; 18 ; 7,5 ; 34 ; 330 / 180 Семифредо с орехами и гранатом ; 0,145 ; 15 ; 5,5 ; 31 ; 280 / 400 Трубочка катаифи с фисташковым кремом ; 0,122 ; 18 ; 5,5 ; 33 ; 320 / 390 Тарт с киви; 0,1892; 5; 2,5; 33; 190 / 350 Цурек; 0,157; 4,5; 6; 33; 200 / 310 Цурек пасхальный; 0,7450; 5; 11; 48; 280 / 2120 Фирменная пахлава с фисташкой ; 0,048 ; 29 ; 8 ; 66 ; 560 / 270 Шоколадный десерт с грецким орехом ; 0,130 ; 17 ; 5 ; 36 ; 320 / 410 Шоколадный мусс с оливковым маслом ; 0,115 ; 19 ; 5,5 ; 49 ; 390 / 450

Наименования; Выход блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность 100 г / Порция

Блины с вареньем ; 0,2300 ; 13 ; 5 ; 39 ; 290 / 670 Блины с лабне и красной икрой ; 0,2350 ; 14 ; 8 ; 22 ; 250 / 590 Греческий боул с креветками ; 0,3050 ; 6,5 ; 7 ; 6 ; 110 / 340 Зелёная шакушука с травами и цукини ; 0,3980 ; 6 ; 5,5 ; 4 ; 90 / 360 Лабне с печёной свеклой ; 0,2170 ; 2 ; 2 ; 2,5 ; 35 / 70 Овсянная каша с финиками ; 0,2550 ; 2 ; 1 ; 1 ; 25 / 65 Острая шакшука с ндуей и йогуртом ; 0,3700 ; 8,5 ; 4,5 ; 5,5 ; 110 / 420 Печёный омлет с халуми и шпинатом ; 0,2710 ; 11 ; 9,5 ; 4,5 ; 150 / 410 Пита на Айране_Завтрак ; 0,1050 ; 3,5 ; 6,5 ; 42 ; 230 / 240 Пряная яичница с курицей ; 0,2320 ; 9 ; 10 ; 12 ; 170 / 400 Ругелах с орехом_Завтрак ; 0,0550 ; 18 ; 7,5 ; 34 ; 330 / 180 Скрэмбл на пите с лабне и авокадо ; 0,3030 ; 12 ; 6 ; 10 ; 170 / 510 Скрэмбл на пите с мутабель ; 0,2940 ; 10 ; 5,5 ; 11 ; 160 / 460 Скрэмбл на пите с хумусом и ягненком ; 0,3130 ; 14 ; 26 ; 8,5 ; 260 / 810 Творожные пончики лукамэдос ; 0,1150 ; 6,5 ; 5,5 ; 40 ; 240 / 280 Утренний табуле ; 0,2250 ; 4 ; 4 ; 11 ; 100 / 220 Фирменная пахлава с фисташкой_Завтрак ; 0,0480 ; 29 ; 8 ; 66 ; 560 / 270 Яйцо 6 минут с чили маслом и топенадой ; 0,2000 ; 11 ; 34 ; 2,5 ; 250 / 490 Яйцо куриное 2шт ; 0,0800 ; 8 ; 11 ; 0,5 ; 120 / 95 Яйцо перепелиное 12шт ; 0,1200 ; 8 ; 11 ; 0,5 ; 120 / 150 Яйцо фермерское 2шт ; 0,0800 ; 8 ; 11 ; 0,5 ; 120 / 95 Яйцо цесарки 2шт ; 0,0800 ; 0,4 ; 12 ; 0,5 ; 50 / 40